La bière aveyronnaise à l’honneur pour sa première tournée à Millau

Samedi 20 novembre, les amateurs de cervoise locale sont invités à l’espace Ping-Pong.

Aussi loin qu’on s’en souvienne, c’est une première à Millau. à l’espace Ping-pong, sur le toit de la Maison des entreprises, les amateurs de cervoises sont invités, samedi 20 novembre, à la Fête de la bière locale.

Seront proposés à la dégustation des breuvages pour tous les goûts et venus de tout près : Brasserie de la Jonte, LVZ, bière de la Muze, la Caussenarde, la bière du Larzac, B12 et Astrobale sauront égayer les papilles.

Un bière-pong à l’espace Ping-Pong…

Et pour ceux qui ne sont pas branchés binouze, une carbonade géante est au programme, « préparée par Guilhem Bouard, le cuisto en chef, détaille Denis Cabiron, gérant du lieu. Avec le restaurant qui a fermé fin septembre, nous voulions vraiment maintenir une activité alimentaire, donc chaque mois jusqu’à juin prochain on organisera un événement. »

Pour ce lancement, c’est donc la bière qui est à l’honneur. La journée débutera à 16 h avec un bière-pong, « on s’appelle l’espace Ping-Pong et on fait une fête de la bière, c’était presque trop facile », plaisante Denis Cabiron.

À 17 h, une table ronde est prévue avec les brasseurs aveyronnais. Et la soirée se poursuivra en musique avec le groupe Clé de 12.CORENTIN MIRALLES

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